Paté de campagne maison
Une recette d'entrée facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
9 Commentaires
217 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Kg de gorge de porc 500 Gr de foie (ou de sanglier, de lapin, selon goûts) 1 Oeuf 2 Cuillères à soupe de farine 10 G de sel par livre et 1 g de poivre par livre Herbes et épices au choix, même proportion 3 Échalotes
Préparation:
Hâcher les viandes, hâcher les échalotes, mélanger le tout. Ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger.
Mettre en terrine, cuire au bain-marie à 150°C pendant 3h.
recette extraite de:http://www.marmiton.org/recettes/recette_pate-de-campagne-de-meme-marie_37596.aspx
Mots-clés: porc
Pour 100 g :
Calories 160 kcal
Protéines 22 g
Glucides 1 g
Lipides 6 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
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9 commentaires
campanule
des paté s,je n'en fais pas souvent,mais celui la je vais le faire hummmmmmmm
marienoe
je vai essaye la recette
maryfa
Vous pensez que c'est pour 2 ?
siaskas
excellent mr chocolat va se régaler !!!! bisous Lili
mijane
un bon paté de campagne 5/5 bonne journée
Sayuri26
Mmmh, merci pour l'idée, ça fait que longtemps que je n'en avais pas fait et c'est vrai qu'avec un bon pain, c'est toujours super
Bisous, Sayu
Signe-Déco
Avec un bon petit pain bien croustillant. Miam!!!!! bIZZZ
Dominique
Facile et bon, je prends. Merci.
catounette
Une petite tranche de pâté maison avec du pain croustillant,miam! merci Lili