Pavé de saumon - pomme de terre *cuisson vapeur*sauce hollandaise *recette thermomix*

Une recette de plat facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

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7 Commentaires
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recette Pavé de saumon - pomme de terre *cuisson vapeur*sauce hollandaise *recette thermomix*

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 pavés de saumon 400 g de pomme de terre 400 g d'eau
Pour la sauce hollandaise : 4 jaunes d'oeufs 130 g de beurre le jus 1/2 citron 50 g d'eau

Préparation:

Maman épluche et coupe les pommes de terre en morceaux puis les dispose dans son prmeier panier vapeur et dispose les pavés de saumon dans le deuxième met l'eau dans so bol du robot avec du sel et fait cuire environ 15 minutes à 100° vitesse 2 (un peu plus pour les pommes de terre).


Maman vide l'eau du robot et met le fouet avec tout les ingrédients pour sa sauce puis elle programme son robot 4 minutes à 70° vitesse3 et mixe sans chauffer pendant 1 minutes à vitesse2.


Maman sert les pommes de terer accompagner du saumon et de la sauce.








Pour 100 g :
Calories 145 kcal   Protéines 5 g   Glucides 4 g   Lipides 11 g  

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7 commentaires

Nat la gourmande 67

À tester très vite

Catalina

super bon

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

moi aussi jean !cest la premiere fois que jen fait et pas la derniére !

jeanmerode

j adore la sauce hollandaise

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

oui on aime beaucoup les recettes vapeur aussi à la maison !

italmo

SUPERBE RECETTE

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Catalina a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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