Pavé de saumon - pomme de terre *cuisson vapeur*sauce hollandaise *recette thermomix*
Une recette de plat facile et rapide par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 pavés de saumon 400 g de pomme de terre 400 g d'eau
Pour la sauce hollandaise : 4 jaunes d'oeufs 130 g de beurre le jus 1/2 citron 50 g d'eau
Préparation:
Maman épluche et coupe les pommes de terre en morceaux puis les dispose dans son prmeier panier vapeur et dispose les pavés de saumon dans le deuxième met l'eau dans so bol du robot avec du sel et fait cuire environ 15 minutes à 100° vitesse 2 (un peu plus pour les pommes de terre).
Maman vide l'eau du robot et met le fouet avec tout les ingrédients pour sa sauce puis elle programme son robot 4 minutes à 70° vitesse3 et mixe sans chauffer pendant 1 minutes à vitesse2.
Maman sert les pommes de terer accompagner du saumon et de la sauce.
Pour 100 g :
Calories 145 kcal
Protéines 5 g
Glucides 4 g
Lipides 11 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- Catalina a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Nat la gourmande 67
À tester très vite
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
merci ctlina
Catalina
super bon
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
moi aussi jean !cest la premiere fois que jen fait et pas la derniére !
jeanmerode
j adore la sauce hollandaise
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui on aime beaucoup les recettes vapeur aussi à la maison !
italmo
SUPERBE RECETTE