Plateau d'assortiments de truffes (nougat,créme de marron,rhum...)
*Quand on passe commande à maman...*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
600g de chocolat noir250g de crème liquide 50g de beurre
Pour les différents parfum :du caramel au beurre salé du rhumdes speculos émiettesdes amandes effilés grilléde la noix de coco râpede la crème de marrondu lemon curd du nougat couper en petit dés
Préparation:
Maman fait chauffer la crème liquide et la verse sur les morceaux de chocolat et de beurre elle divise sa préparation en plusieurs partie et en prafume certaines de rhum, de crème de marron, de caramel au beurre salé... Les met au frigo au fur et a mesure au minimum 3 heures.
Maman roule chaque truffes et les passe successivement soit dans du cacao amer, ou la poudre de speculos ou les amandes effilés...
Et les met dans des mini caissettes.
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
10 commentaires
Kilomètre-0
supers
katcelau
miamissime ! bizz kat
makiace
Super idée tout ces assortiments ! Je prends merciii
Cuisineplaisir
Un bel assortiment !
italmo
SUPERBE PLATEAU DE TRUFFES ASSORTIES TU NOUS REGALES
BISOUS
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Merci
Mamyloula
bravo bel assortiments bises
train22
bravo pour ces truffes
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
oui et dis toi que nous en avons à peine manger quelques unes alors que jen ai déja fait au moins 5 kilos que l'ont ma commander !!!on se rattrappera a noel quand jen ferais pour amener chez la famille
jeanmerode
un beau plateau de gourmandises