Roulé d'omelette au saumon mozarella

Une recette d'omelette originale par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 4.50/5
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recette Roulé d'omelette au saumon mozarella

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

6 Oeufs4Tranches de saumon2 Boule de mozarella

Préparation:


Dans un récipient battez les oeufs en omelette, salez, poivrez, incorporez le persil
faites chauffez dans une poêle un peu d'huile et faites y cuire l'omelette
lorsque l'omelette est cuite, recouvrez -la avec le saumon fumé
ajoutez par-dessus le saumon, la mozzarella coupée en fines tranches
roulez l'omelette sur elle-même en prenant soin de ne pas déloger la garniture
filmez l'ensemble et disposez au réfrigérateur


découpez des rondelles d'omelette servir nature ou avec de la mayonnaise



Une recette originale aussi bien pour un apéritif, que pour une entrée accompagner d'une salade.




Mots-clés: saumon

Une portion (env. 140 g) :
Calories 349 kcal   Protéines 11,0 g   Glucides 53,6 g   Lipides 6,9 g  

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hiver

délicieux !!! 5/5

Ils ont envie d'essayer

 53Invité, Invité et 51 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.