Taboulé de boulghour

Magnifique et de belles couleurs qui donne envie de passer à table - rosinette

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recette Taboulé de boulghour

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

300G de boulghour cuite selon les instructions du paquet (maman ajoute du curry dans l'eau de Cuisson)
2 Tomates
1 Poivron rouge
1 Poivron vert
1 Oignon
1 Chorizo
1 Boule de mozzarella
L'huile d'olive
Jus de citron
Menthe du jardin à ma marraine

Préparation:

Maman mélange au fond de son saladier l'huile d'olive le jus de citron la menthe ciselé puis elle découpe les tomate poivrons oignon chorizo et mozzarella en dés et verse sur la sauce avec le boulgour mélange bien et dispose au frigo jusqu'au moment de servir !








Une portion (env. 220 g) :
Calories 280 kcal   Protéines 11,1 g   Glucides 4,5 g   Lipides 20,0 g  

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8 commentaires

rosinette

magnifique et de belles couleurs qui donne envie de passer à table

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Merci a toutes!!! Ca a fait son petit effet je nai eu que des compliments par toute ma famille et avec cette chaleur on apprecie ce genre de recettes !!!

Oh la gourmande

Hum ton taboulé me fait bien envie...

makiace

Très beau ce taboule

Catalina

j'aime beaucoup...bises

alexdavio

Hum j' en veux bien un peu!!!!

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

oui jai improviser avec ce quil y avait dans les placards et frigo de mamie et il y à tout ce qu'on aime dedans !!!!!

jeanmerode

un bon taboulé bien garni

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