Tarte au sucre caramelisé ch'ti du nord

Une recette de tarte très facile par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
94
recette Tarte au sucre caramelisé ch'ti du nord

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

250 de farine1 sachet de levure boulanger1 oeuf50g de sucre50g de beurre10 cl de lait tiède
Pour la garniture125g de vergeoise ou cassonade2 oeufs30g de beurre10 cl de crème fraîche liquide

Préparation:

Faire tiédir le lait, ajouter 1 CS de sucre et la levure, délayer.



Au centre de la farine, rajouter le restant de sucre, une pincée de sel, le beurre mou et l'oeuf puis commencer à travailler cette pâte, rajouter ensuite le lait+levure, constituer une boule de pâte


Faire lever la pâte dans un endroit tiède pendant 1h30



Étaler la pâte sur le plan de travail, disposer la au fond d'un moule à tarte beurré et laisser lever encore une heure


Piquer la pâte avec une fourchette, répartir le sucre dessus et verser la préparation crème+oeuf.



Disposer des noisettes de beurre et enfourner 20 à 30 minutes à 170°.







Une portion (env. 310 g) :
Calories 934 kcal   Protéines 12,3 g   Glucides 86,1 g   Lipides 55,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

5 commentaires

Invité

miam

zoellina

faut vraiment que j'y goutte a cette fameuse tarte au sucre des chtis!!! merciiiiiii

femme

hum cela a l'air délicieux en plusn les ingrédiants sont simples super!!!!

bonne soirée

bisous

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

laisse toi tenter ,tu ne seras pas déçu

CarlaMatteo

miam miam !!! çà me tente çà lol

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    femme a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    CarlaMatteo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 94Invité, Invité et 92 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.