Truffes façon ferrero rocher
*De délicieuse truffes maison selon maison*
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 G de chocolat praliné125 G de beurre2 Jaunes d'oeufs100 G de sucre glaceDes noisettes Du pralin
Préparation:
Maman met à fondre le chocolat et le beurre au micro ondes et le laisse tiédir puis elle ajoute les oeufs mélange bien et finit avec le sucre glace, mélange bien et met sa préparation au frigo 1 heures.
Maman façonne des petites boules de chocolat en y mettant à l'intérieur une noisette et les saupoudre de pralin (il ne faut pas que les boules soit trop dur sinon le pralin ne tiendra pas) et remet au frigo 1 heures.
Maman fait fondre le chocolat restant et trempe chaque truffe dedans remet au frigo 1 heures pour faire durcir le chocolat et les met dans des caissettes à truffes couleur or pour la ressemblance au ferrero rocher !
Une portion (env. 90 g) :
Calories 471 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 39,5 g
Lipides 31,8 g
Publié par La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
cathoudeco
de bon petits chocolats
mimine59
Trop bon !!!! j'adore
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
Quel dommage monique! jimagine que cela doit tres dur au quotidien...
à force d'en faire souvent chaque année jessaie dinnover un peu jai envoyer la photo à ma belle mére elle ma passer commande pour les fêtes imais je vais devoir doubler les doses car déja là il n'en reste plus beaucoup à cedric tout seul !
italmo
tu me fais trop envie j'adore le praliné je crois qu'avec la crème de marron la pate d'amandes ce sont mes douceurs préférées c'étaient........
bisous
jeanmerode
superbe, bien reussi,bravo