Petits pâtés salés

Une recette d'apéritif très facile par ROSELINE 26

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recette Petits pâtés salés

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

250G de viande de porc 2 Cas de vinaigre Ciboulette 1 Citron vert 3 G d'ail Une pincée de poudre de girofle Un piment 1 Jaune d'oeuf 1 Oeuf 1 Cas d'huile Sel et poivre Une petite tranche de pain.

Préparation:

Hacher la viande après l'avoir lavée au vinaigre, mettre dans une casserole, ajouter citron donc le jus, ciboulette hachée, ails écrasées, sel et poivre, une petite tranche de pain trempée dans un peu d'eau, girofle, et le piment mais très peu. Faire revenir le tout pendant 15 à 20 mn avec l'huile, en fin de cuisson ajouter un oeuf et bien mélanger rapidement.


Préparez votre pâte ou autre, et mettre un peu de farce au centre, et recouvrir d'une autre pâte, et dorer au jaune d'oeuf battu, les disposez sur une feuille sulfurisée, préchauffez votre four et enfourner 20 mn à 180 °.


Une portion (env. 80 g) :
Calories 112 kcal   Protéines 9,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 6,5 g  

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Je vais les essayés!!!! bisousss

italmo

super tes petits patés
recette simple rapide et gouteuse merci
bisous

Mirabelle 54

Ils sont vraiment mignons ces petits pâtés !!!

Mirabelle 54

J'en fait rarement au porc j'utilise plutôt du bœuf donc je vais essayer cette bonne recette !

rosinette

pour l apero cool

campanule

hummmmmmmmmmm

Gioisa05

Ça doit être bien bon avec une petite salade !!

jeanmerode

appetissants tes petits patés

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