Chantilly mayo (beaucoup plu légère que la mayonnaise traditionelle)

Une recette d'entrée inventive par Latiife

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
5 Commentaires
114

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

40cl. de crème liquide 1cuil. à soupe de moutarde de Dijon 1 jaune d'oeuf 2 cuil. à oupe d'huile d'olive sel et poivre

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients et assaisonnez. Le mélange doit être fluide. Verser dans le siphon.


Secouez et gardez au frais jusqu'à utilisation.


Mots-clés: mayonnaie

Pour 100 g :
Calories 268 kcal   Protéines 12 g   Glucides 2 g   Lipides 23 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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5 commentaires

lafeecrochette

Très bonne idée !

sophis

humm kel bonne  idee

Latiife

Siaskas: je te le prete sans souci  

Anick: Totalement fan!! une invention geniale

anick

fan du siphon alors ??? tu vas avoir des adeptes !!! hihihi biz

siaskas

Tu me prêtes le super syphon ? En attendant que j'achète le mien .!!!Hihihi.Bizzzz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.

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