Blé accompagné de poivrons et chorizo

L'escalope de dinde, un peu fade, était bien accompagnée.

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recette Blé accompagné de poivrons et chorizo

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 oignon1 gousse d'ail rose1 poivron rouge200 g chorizo fort et doux1 CS huile olive250 g blé .BL.1 CC coriandre en poudre1 cœur de bouillon de volaille M.GG.800 ml eau chaudeSel, poivre

Préparation:


  • Éplucher l'oignon et l'ail. Presser l'ail et couper finement l'oignon.

  • Laver, épépiner et couper en dés le poivron.

  • Couper les tranches de chorizo en 4 ou en tranches s'il est entier.

  • Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon avec l'huile ainsi que le poivron et le chorizo. Le chorizo doit griller.

  • Faire chauffer l'eau et dissoudre le cœur de bouillon.

  • Ajouter le blé, l'ail pressé, la coriandre. Mélanger.

  • Mettre à l'aide d'une louche le liquide. Attendre la presque absorption pour en remettre.

  • On doit mettre tout le liquide. On peut goûter après pour voir s'il faut rajouter un peu d'eau chaude.



Mes conseils et impressions : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2014/10/blé-accompagne-de-poivrons-et-chorizo.html


Source : sur la base de la recette de TENDREMENT SUCRE FORTEMENT SALE

Une portion (env. 380 g) :
Calories 392 kcal   Protéines 11,4 g   Glucides 22,8 g   Lipides 22,8 g  

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Ça a l'air bon !

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cuisinette

j'adore et à faire.merci.bises.

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    cuisinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 11Invité, Tiphaine07 et 9 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.