Carottes au cumin, paprika et Espelette

Nous l'avons mangé chaud mais cela peut se présenter froid.

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (1 vote)
4 Commentaires
23
recette Carottes au cumin, paprika et Espelette

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 kg 200 carottes3 gousses d'ail1 CS huile olive2 ml cumin poudre2 ml paprika1 ml piment d'EspeletteSel, poivre

Préparation:

Préparation 20 min Cuisson 28 min.



  • Éplucher et couper les carottes en rondelles. Les faire cuire à la vapeur pendant 20 min.

  • Dans une sauteuse, chauffer l'huile, ajouter l'ail pressé. Saler et poivrer. Faire revenir à feux doux et en remuant pendant 3 min.

  • Incorporer les carottes et laisser dorer pendant 5 min en ayant mis le cumin, le paprika et le piment d'Espelette.


Mes conseils et impressions http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/06/carottes-au-cumin-paprika-et-espelette.html


Source : sur la base de la recette de PIQUE-ASSIETTE.

Une portion (env. 130 g) :
Calories 63 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 7,8 g   Lipides 1,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

4 commentaires

FLaure

Bon appétit et belle journée LynnieS

LynnieS

Ça me tente !! Et en plus comme dit FLaure on peut servir froid, l'idéal par ce temps chaud effectivement ! C'est même facile à emporter dans la boîte à lunch ou en pique-nique ! Merci pour la bonne idée.

FLaure

Qui peut se manger froide, appréciable en ce moment

jeanmerode

une recette pleines de saveurs

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 23Invité, Invité et 21 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.