Saucisson à la pistache, à cuire, haricots coco et carottes

Un plat qui réchauffe comme on aime en automne (vie quotidienne de FLaure)

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recette Saucisson à la pistache, à cuire, haricots coco et carottes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 saucisson à cuire à la pistache, de Lyon350 g haricots coco (à écosser)2 branches de céleri 2 L eau2 marmites bouillon poule KN.RR4 oignons blancs1 échalote2 gousses d'ail4 carottes1 feuille de laurier poivre

Préparation:

4 personnes


Préparation 20 min.


Cuisson 50 min.



  • Dans une sauteuse avec couvercle (le saucisson est assez long), mettre :


    • Les haricots écossés

    • Les oignons blancs épluchés et laisser entier

    • l'échalote épluchée et coupée en 4 (ou laisser entière si vous désirez l'enlever)

    • Les gousses d'ail épluchées et coupées en 2

    • Les carottes pelées et coupées en gros tronçons

    • Le céleri branche en entier

    • La feuille de laurier


  • Verser l'eau et ajouter les marmites de bouillon de poule.

  • Enfoncer le saucisson dans le bouillon. Poivrer.

  • Laisser cuire, après avoir mis le couvercle, à petits bouillons.


Mes impressions et conseils ICI


Source : sur la base de la recette de PETITS PLATS EN ÉQUILIBRE (TF1)

Pour 100 g :
Calories 15 kcal   Protéines 0 g   Glucides 2 g   Lipides 0 g  

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2 commentaires

FLaure

Oh oui, belle journée makiace

makiace

Belle recette qui réchauffe

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.

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 62cftfdgpc, Invité et 60 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.