Spirales de pommes de terre .... aux herbes de Provence origan romarin et ails

Les spirales de pommes de terre apportent un coeur tendre une couche croustillante parfaite en accompagnement pour un repas équilibré

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recette Spirales de pommes de terre  .... aux herbes de Provence origan  romarin et ails

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

4 moyennes pommes de terre spécial four50 gr de beurre fondu 2 belles gousses d'ails 1/2 c/c d'origan de romarin et herbes de Provencesel poivre4 pics

Préparation:

Laver les pommes de terre spécial au four et insérer un pic en bois dans le sens de la longueur.


Faire une incision... Sur la pomme de terre laisser une marge à 2 cm du bord ... Commencer en diagonale pour faire une spirale et tourner là doucement et prudemment.


Une fois fini étirer la pomme de terre le lond du pic pour que les différentes parties s'écartent et former une spirale... Déposer-les sur une plaque couverte de papier cuisson.



Préchauffer le four à 190 ° :



Dans un bol mélanger le beurre fondu avec l'ails hachées les herbes le sel et poivre... Badigeonner les pommes de terre... Verser un peu d'eau environ 50 ml coté pics puis enfourner pour 45 à 50 minutes tout dépend de la variété des pommes de terre.


Couvrir de papier cuisson et le retirer au dernier quart d'heure de cuisson afin qu'elles soient dorées...






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Cette recette m'est dénichée sur le site Bon.Ap ' ......... Https://www.bonap.fr/spirales-patate-aux-herbes/



Mots-clés: pommes de terre herbes de provence origan romarin ails beurre

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Lauranou

j'ai adoré ces brochettes et c'est trés jolie pour amuser les enfants comme pour les grands ...à les manger

Ils ont envie d'essayer

 14Invité, Invité et 12 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.