Tarte aux fruits ... douceur au yaourt grecque & Fromage blanc aux framboises

Voici une tarte à préparer facilement ..Sa pâte croustillante sa crème onctueuse et ces fruits fondants feront l'unanimité auprès de vos convives

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recette Tarte aux fruits ... douceur au yaourt  grecque & Fromage blanc aux framboises

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 pâte brisée au beurre
250 gr de yaourt à la grecque
250 gr de fromage blanc avec morceaux framboises
3 c/s de miel
2 c/s de sucre glace
20 cl crème liquide 30%
1 sachet chantifix
2 feuilles gélatine 4 gr
6 madeleines nature K.- C ....lac
.....................
1 bocal de fruits au sirop : abricot cerise poire prunes ananas
une dizaine de framboises fraîches
1 pomme rouge
3 bananes bio
quelques myrtilles

Préparation:

Placer la pâte brisée muni d'une feuille de paier cuisson et de billes... Enfourner dans le four préchauffer à 200° pour une durée de cuisson de 12 à 15 minutes.


Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide.


Pendant ce temps fouetter la crème liquide en chantilly (en garder 3 c/s pour fondre la gélatine) avec le sucre glace mélanger au sachet chantifix...


Dans un autre bol fouetter le fromage blanc et le yaourt grecque avec le miel.. Fondre la gélatine dans le reste de crème liquide chaude laisser refroidir avant de l'incorporer à la préparation précédente.


Ajouter délicatement la chantilly et les framboises à cette préparation obtenir un mélange légèrement onctueux.


Déposer au frais 30 minutes le temps de préparer les fruits.


Émietter les madeleines sur la pâte refroidie couvrir du mélange yaourt fromage blanc framboise chantilly.


Placer les fruits des abricots des poires en lamelles, des cerises, myrtilles et découper la pomme ailes d'oiseaux pour la déco puis badigeonner de nappage les fruits.. Placer 4 heures au frais.




Mots-clés: framboise, yaourt à la grecque fromage blanc pâte brisée madeleine fruits en sirop pomme myrtilles banane bio

Une portion (env. 190 g) :
Calories 299 kcal   Protéines 5,6 g   Glucides 29,9 g   Lipides 13,1 g  

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6 commentaires

kekeli

j'adore la présentation de cette tarte !!

makiace

Super belle miammm!!!

Lauranou

Merci mes amis d'aimer cette tarte légère avec quelques fruits .. je sais la faire vous saurez facilement la réaliser ..bisous à tous.

cuisineenfolie

Whaouuuuu dommage que je ne fais pas partie de tes convives !! Tu nous régale toujours bravo!

calamity-jane

Elle est magnifique et doit sûrement être délicieuse que des bonnes choses
Bonne soirée
Bises

motorola

très jolie tarte et surement très bonne
bonne journée bise
motorola

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    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
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    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
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    calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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