Poulet basquaise

Ton plat est magnifique, je vais essayer avec le vin blanc - Mirabelle 54

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
7 Commentaires
75
recette poulet basquaise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Belles cuisses de poulet1 Piment doux2 Poivrons rouge et 2 vert200 Gr de lardons fumée4 Oignons moyens6 Belles tomates2 Verres de blanc sec (verre de table)20 cl environsSel poivre thym estragon et origan10 Cl d'huile d'olive

Préparation:

Dans une poêle avec 5 cl d'uile d'olive faire dorer les cuisses de poulet (moi je les coupe en deux).Quand c'est bien dorer ajouter le vin blanc le sel, poivre, thym, estragon et l'origan couvrir et laisser mijoter 1 heure a feu doux en remuant de temps en temps.


Pendant ce temps couper les poivrons, les tomates, les oignons et le piments en morceaux.Ensuite dans une poêle avec 5 cl d'huile d'olive faire revenir les oignons et les lardons jeter ensuite les poivrons et les tomates avec le piment doux et les faire cuire a feu doux et réserver.30 Minutes avant la fin de cuisson des cuisses incorporer la mixture poivron etc... Et laisser mijoter et voila.Ps : vous pouvez retiré la peau du poulet pour avoir moins de cholesterole bonne appétit.


Accompagner a votre convenance avec riz, pâte, pure ou frites.


Mots-clés: enfant, lardon, plat, poivron, poulet

Une portion (env. 500 g) :
Calories 595 kcal   Protéines 49,6 g   Glucides 5,0 g   Lipides 34,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

7 commentaires

lebos10

merci malayers si sa te dit c'est quand tu veux il n'y a pas de problème
oui c'est bien une lamborghini mais non ce n'ai pas a moi dommage d’ailleur moi c'est bmw

melayers

c'est une lamborgigni que tu à j'adore les belle voiture aussi

melayers

mrerci manuel tout juste pour moi j'ai un petit creux merci une jolie assiette bien colorée et parfumé humm!!! bisou

lebos10

merci mirabelle 54 tu peux mètre le piment d'espelette mais pour nous veux dire les enfants et la bru un piment doux suffi il son fragile que veux tu c'est des gosse lol merci

Mirabelle 54

Ton plat est magnifique, je vais essayer avec le vin blanc. La seule remarque que je peux te faire, si tu le permets c'est qu'il manque le fameux piment d'Espelette mais 5 ceurs pour toi

lebos10

merci dominique tu en veux ???? oui très bon merci bizzzzzz

Dominique

Hum!! ça sent bon jusqu'ici. Merci.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    melayers a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dominique a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 75carlo17, Invité et 73 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.