Fusillis aux poivrons

Une recette de plat maison par LeeYaa

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recette Fusillis aux poivrons

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500g de grosses fusillis 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 3 poivrons 1 boîte de tomates pelées Du basilic Huile d'olive Sel Parmesan Olives

Préparation:

Épluchez les poivrons, les oignons et la gousse d'ail.


Coupez les poivrons en gros morceaux et émincez les oignons et l'ail.


Dans une grande casserole ou un petit fait-tout, faites chauffer l'huile puis faites revenir les oignons et l'ail pendant 2 minutes.


Ajoutez les poivrons et un peu de basilic et faites cuire à feu moyen pendant 5 minutes en remuant souvent. Salez.


Ajoutez la boîte de tomates, portez à ébullition, baissez le feu et couvrze pendant 30 minutes jusqu'à ce que les poivrons soient tendres.


Faites cuire les fusillis dans de l'eau salée. (12 minutes pour les miennes).


Mixez le mélange poivrons-oignons-tomates. Goûtez et rectifiez l'assaisonnement et rajoutez un peu de basilic.


Incorporez les pâtes égouttées dans laa sauce et remettez sur le feu 1 minute en mélangeant.


Servez les pâtes parsemez de parmesan et d'olives vertes ou noires.


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    rosinette a trouvé ça délicieux!.
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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.

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