Cakes aux tomates séchées et chèvre

Une recette d'entrée sympathique par lele85

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recette cakes aux tomates séchées et chèvre

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de tomates séchées 10Cl de lait 200G de farine 1 Sachet de levure chimique 4 Cas d'huile d'olive150G de bûche de chèvre Sel Poivre 3 Oeufs

Préparation:

 Préchauffer le four à th : 6-180°.


Égoutter les tomates séchées et les hacher grossièrement au couteau.


Fouetter les oeufs dans un grand saladier, saler légèrement et poivrer. Ajouter l'huile, le lait, la farine et la levure en mélangeant doucement sans trop travailler la pâte. Incorporer les tomates et la bûche coupée en dés en soulevant la pâte.


Verser la préparation dans 12 moules à muffins et enfourner 30 mns.


Servir tièdes ou froids.


Une portion (env. 150 g) :
Calories 333 kcal   Protéines 7,7 g   Glucides 30,6 g   Lipides 15,3 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

jeanmerode

super pour l apero

rosinette

sympa tes petits cakes

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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