QUICHE LORRAINE

Servir avec une salade verte

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recette QUICHE LORRAINE

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte brisée3 gros oeufs250 g de crème fraîche épaisse150 g de lardonsNoix de muscade100 g de fromage râpeBeurre et farine pour le moulePoivre du moulin

Préparation:

1. Préchauffer votre four à 180°C (th. 6). Étaler la pâte et en garnir le moule à tarte préalablement beurré et fariné. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.


2. Dans un saladier, fouetter les oeufs et la crème fraîche jusqu'à ce que l'appareil soit bien lisse. Faire griller les lardons dans une poêle et les ajouter dans le saladier. Poivrer et soupoudrer d'un peu de noix de muscade râpée. Ajouter le fromage râpe en dernier.


3. Verser la préparation sur la pâte brisée. Enfourner la quiche pour 40 min de cuisson. Elle doit être bien dorée.


Servir avec une salade verte.

Une portion (env. 150 g) :
Calories 469 kcal   Protéines 11,7 g   Glucides 24,9 g   Lipides 32,3 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Sophie

Sa l'air super bin je vais testé ce soir avec une salade

Invité

C'est trop bon !!! Sérieux depuis que j'ai essayé je n'utilise que cette recette xQ Rhaaa c'est meilleur que dans n'importe qu'elle boulangerie aux appareils réfléchis par des pros !!
Un truc de malade, à essayer AB-SO-LU-MENT (Ce soir je tente avec des petits bouts de poulet pour une amie dont le petit garçon ne mange pas de porc, on verra si la magie persiste =3)

esther d.

je vais tester cette recette de quiche lorraine en espèrant quelle soit bonne !!

LUNAKAMYA

comme j'ai un moule haute, j'ai doublé les doses... un vrai régal
l'appareil est parfait, possible de varier les garnitures selon envies..!

rosinette

Très belle quiche

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    LUNAKAMYA a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 44Invité, esther d. et 42 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.