Barres tendres aux amandes, poires et canneberges

Une recette de dessert délicieuse par Lexibule

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60
recette Barres tendres aux amandes, poires et canneberges

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 1/4 tasse (310ml) de farine,1 1/4 tasse (310ml) de cassonade,3/4 tasse (185ml) de beurre ramolli,1 1/2 tasse (375ml) de flocons d'avoine,1/4 tasse (60ml) de graines de lin,1/4 tasse (60ml) d'amandes effilées,1/4 tasse (60ml) de canneberges séchées (moi saveur de cerise par Océan Spray),1 paquet de fromage à la crème de 250g ramolli,1 oeuf,2 poires pelées et coupées en dés,(j'ai ajouter à ce mélange de fromage 1 bouchon d'essence d'amandes pur)

Préparation:

Préparation Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Dans un bol, mélanger la farine et 1 tasse (250 ml) de cassonade. Ajouter le beurre ramolli et remuer jusqu'à l'obtention d'une consistance granuleuse. Incorporer les flocons d'avoine, les graines de lin, les amandes et les canneberges. Étaler la moitié de ce mélange dans un moule de 20 cm x 30 cm (8 po x 12 po). Presser fermement à l'aide d'une fourchette afin de former une croûte. Au batteur électrique, fouetter le fromage à la crème avec l'oeuf, les dés de poire et le reste de la cassonade (c'est là que j'ai ajouté mon bouchon d'essence d'amandes). Mélanger jusqu'à une consistance homogène. Verser la préparation dans le moule et couvrer avec le reste du mélange aux céréales. Étaler uniformément et faites cuire au four de 25 à 30 minutes. Laisser refroidir complètement sur une grille avant de trancher en 16 portions. Source : Je cuisine l'automne à table.


http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2008/08/barres-tendres-aux-amandes-poires-et.html


Une portion (env. 100 g) :
Calories 397 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 14,6 g   Lipides 32,4 g  

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2 commentaires

Lexibule

Bonjour lory

Merci beaucoup  pour ton beau commentaire et au Plaisir d'échanger avec toi!!

lory

miam..que du bonheur....j'adore tes barres!!!

Ils ont envie d'essayer

 60Invité, Invité et 58 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.