Crème glacée à la guimauve grillée
Une recette de dessert délicieuse par Lexibule
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 ml (2 tasses) de mini guimauves (ou 15 guimauves régulières)398 ml (1 boîte) de lait évaporé régulier ou 2 %300 ml (1 boîte) de lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible en gras375 ml (1½ tasse) de crème à fouetter (35 %)
Préparation:
Méthode
1) Dans une casserole, faire chauffer les guimauves, le lait évaporé et le lait concentré sucré à feu doux jusqu’à ce que les guimauves soient fondues, en remuant occasionnellement. Transférer dans un bol, incorporer la crème à fouetter et réfrigérer jusqu’à ce que ce soit froid (environ 3 heures).
2) Faire congeler dans la sorbetière selon les directives du fabricant.source :Eagle Brand
voir note :
http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2010/07/crème-glacée-la-guimauve-grillée.html
Mots-clés: Crème glacée, guimauve
Une portion (env. 540 g) :
Calories 694 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 107,6 g
Lipides 16,1 g
Publié par Lexibule
6 commentaires
Invité
Lexibule
Merci infiniment à vous pour vos chaleureux commentaires
melayers, Alessa, kitchenette et toi mijane!! xxx
alessa Le lait évaporé est vendu en boîte et est plus concentré. Tu en as du régulier ( +de matières grasses et le 2% ou le écrémé). Je te mets un lien pour que tu puisses voir à quoi cela ressemble.
http://www.carnationmilk.ca/fr/about-us.aspx
mijane
ça donne envie !hummmmmmmm!!!bizzzz
kitchenette
Ce doit être merveilleux , même si j'avoue ne pas savoir ce qu'est le lait évaporé régulier ??
Bises
kiki
Alessa
Qu'est ce que ça donne envie ! merci
melayers
une bonne glace par se beau soleil hummm!!!! trés agréable bizzzz