~Fondant au chocolat à la Dijon~

De plus tes photos sont magnifiques - Mirabelle 54

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
7 Commentaires
76
recette ~Fondant au chocolat à la Dijon~

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

60 ml crème 35% (1/4 de tasse)100 g chocolat blanc (3 carrés)30 ml moutarde de Dijon Maille® (2 c. à soupe)60 ml beurre (1/4 de tasse)200 g chocolat noir (minimum 40%) (6 carrés)3 oeufs125 ml farine (1/2 tasse)160 ml sucre (2/3 tasse)

Préparation:

1) Préchauffer le four à 240°C. (475°F). Porter la crème à ébullition. Ajouter le chocolat blanc et la moutarde. Verser dans un plateau à glaçons et placer au congélateur pendant 40 minutes.


2) Entre-temps, faire chauffer le beurre et le chocolat noir dans un bain-marie ; incorporer les oeufs, la farine et le sucre.


3) Répartir la moitié du mélange dans des moules à petits gâteaux. Déposer un cube glacé dans chacun et recouvrir du reste du mélange. Cuire au four de 8 à 10 minutes.
Source : ID FOODS CORPORATION.


Mots-clés: chocolat, dijon, Fondant

Une portion (env. 130 g) :
Calories 515 kcal   Protéines 8,9 g   Glucides 43,1 g   Lipides 31,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

7 commentaires

Vanille & Chocolat

Je viens de lire ta réponse Lexibule (je suis l'ancienne anais6490) J'aime bien revoir de temps en temps les recettes que j'apprécie et en relisant celle-ci, je suis tombée sur ta réponse!Je me lancerais surement! Bisettes à toi!

choupette two

magnifique !!

Rosy

Je rejoins Mirabelle ,pourquoi pas

Mirabelle 54

Toutes mes félicitations pour avoir oser marier deux saveurs aussi différentes pour un dessert. On trouve bien maintenant des chocolats au fromage et aussi au piment donc pourquoi pas de la moutarde. De plus tes photos sont magnifiques. Bravo 5 ceurs pour toi

Lexibule

anais6490 Aussi surprenant que ça puisse paraître, c'est vraiment délicieux!! Il faut savoir parfois oser car ça permet de découvrir des mariages de saveurs pour lesquelles nous aurions jamais pensé combiner Merci beaucoup d'avoir visité mon blog et pour ton si chaleureux commentaire!!xxx

anais6490

Je suis allée voir ton blog, il est vraiment magnifique, félicitations!

anais6490

Ouh là là... C'est vraiment bizarre comme mélange... Je ne sais pas si j'oserais me lancer...

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    choupette two a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Rosy a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 76Invité, Invité et 74 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.