Salade de concombre et carotte au sésame

Une recette de salade asiatique par Lexibule

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recette Salade de concombre et carotte au sésame

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 concombre coupé en julienne1 carotte coupée en julienne1 tasse (250ml) de fèves germées1/4 de tasse (60ml) d'huile de sésame non grillé2 c. à soupe (15ml) de jus de lime1 c. à soupe (15ml) de miel2 c. à soupe (30ml) de coriandre fraîche hachée1 c. à soupe (15ml) de graines de sésameSel, poivre au goût

Préparation:

1) Dans un saladier, fouetter l'huile de sésame non grillé avec le jus de.
Lime, le miel, et les graines de sésame. Poivrer et saler au goût.


2) Ajouter le concombre en julienne, la carotte en julienne, les fèves.
Germées et la coriandre hachée. Remuer et réserver au frais idéalement 1.
Heure avant de servir.


Source : Je cuisine par ~Lexibule~.


Mots-clés: carotte, concombre, salade, sésame

Une portion (env. 60 g) :
Calories 168 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 7,3 g   Lipides 14,0 g  

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3 commentaires

Lexibule

Très Heureuse qu'elle vous plaise mes belles amies!! Merci beaucoup à vous et au Plaisirxxx

Soniflex

ça doit être super frais comme salade. A essayer!

trinette06

Exactement le genre de salade (saveurs asiatiques) que j'adore.

Merci pour cette recette

Votes

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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
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    audrey33 a trouvé ça délicieux!.
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    Soniflex a trouvé ça délicieux!.
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    trinette06 a trouvé ça délicieux!.

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