Astuce pour la cuisson d'épices non moulus

Une recette de plat facile et rapide par libellule878

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
56
recette Astuce pour la cuisson d'épices non moulus

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

Boule à thé Épices de type clous de girofles Coriandre Moutarde ou poivre en grainsCannelle. . . .

Préparation:

Une petite astuce pour ne pas retrouver des épices non moulus dans les préparations lors de la dégustation : les mettre dans une boule à thé à retirer en fin de cuisson !


Cela n'empêche en rien la diffusion de leur arôme, pour peu qu'il y est assez de jus ou bouillon (afin que la boule soit immergée)).


Mots-clés: astuce, épices, truc

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

5 commentaires

libellule878

merci dailys, lafeeclochette, lydie, katcelau; cette technique vient de ma mère qui utilisait, elle, une gaze qu'elle fermait avec de la ficelle de boucher; moi je trouve que la boule est encore plus pratique

katcelau

super l idée !!!fallait y penser !!biz kat

lydie44

C'est vrai!! il fallait y penser! merci pour l'astuce.

lafeecrochette

Merci Libellule pour ton astuce.

Dailys

bonne astuce merci

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lydie44 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dailys a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 56Invité, Invité et 54 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.