Bastela

Une recette de plat proposée par Maya

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3 Commentaires
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recette Bastela

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un blanc de poulet 2 Oignons 4 Œufs Des feuilles de brick Amandes moulues Quelques raisins secs Du sucre, cannelle, safran, sel , poivre , beurre

Préparation:

Dans une marmite mettez les morceaux de poulet, l’oignon hachés grossièrement, un peu de beurre, salez, poivrez, ajoutez le safran laissez étuver à feu doux puis ajoutez un peu d'eau, laissez cuire mettez le poulet a part, et laissez cuire l'oignon jusqu'à la vaporisation de toute l'eau, ajoutez les œufs battus et le raisin ; mélangez avec une cuillère en bois quand le mélange s’alourdit retirez du feu émiettez les morceaux du poulet dans un moule beurré mettez des feuilles de brick versez le mélange œufs /oignon ajoutez une couche de poulet puis saupoudrez d'amande parfumée avec un peu de cannelle et un peu de sucre couvrez de feuilles de brick et faites dorer avec un jaune d’œuf, ajoutez quelque noix de beurre enfournez 30 mn à 150 °.


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Mots-clés: gratin

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Maya

pas grave mon amie ça arrive parfois ça me fait plaisir, ton passage bisou

hanor

coeurs non affichés,,pourtant j ai voté

hanor

que ce doit etre bon,humm

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 106Invité, Invité et 104 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.