Gratin de courgettes à la grecque

Une recette de gratin proposée par Maya

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recette Gratin de courgettes à la grecque

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Kg petites courgettes 500 G tomates pelées entières au naturel100 G fêta1 Gousse d'ail1 Oignon 4 Cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 20 Cl de lait demi écrémé2 Œufs1 Cuillère à soupe d'huile d'oliveOriganSelPoivre

Préparation:

Lavez les courgettes, puis coupez-les en rondelles. Faites-les cuire 6 à 7 min à l'eau bouillante salée, et égouttez-les encore un peu croquantes. Hachez l'oignon et le faire revenir à la poêle. Mélangez oignons aux tomates égouttées et coupées grossièrement, avec l'huile d'olive et l'ail hachée, dans une poêle antiadhésive ; laisser cuire 20 min. Préchauffez le four à thermostat 7 (210°C). Coupez la fêta en des. Huilez un moule à gratin à l'huile d'olive, disposez les courgettes Fouettez les œufs, la crème, le lait, salez un peu, poivrez, versez sur les courgettes, ajoutez les tomates puis éparpillez la fêta. Saupoudrer d'origan, puis faites cuire 15 min à 180°C (th 6) et gratiner à 200°C (th 6-7) 5 min.


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Une portion (env. 350 g) :
Calories 187 kcal   Protéines 7,0 g   Glucides 7,0 g   Lipides 10,4 g  

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    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.

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 80Invité, cftfdgpc et 78 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.