Hachis Parmentier de boudin aux deux pommes

Une recette de plat inventive par lili2245

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recette Hachis Parmentier de boudin aux deux pommes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400g de boudin ( aux oignons pour ma part)6 pommes800 à 900g de pomme de terres à purée3 CS de sucre en poudreGros selGruyère RâpeSel, Poivre, Muscade

Préparation:

Préchauffer le four à 220°c.


1) Éplucher et couper les pomme de terre en gros cubes puis les mettre à cuire dans de l'eau salé.


2) Pendant ce temps éplucher et vider les pommes puis les coupés en petit cubes.


3) Cuire les pommes dans une poêle avec 3 CS de sucre en poudre.


4) Quand les pommes sont cuite les dispercés dans le fond du plat allant au four, puis réserver.


5) Enlever la peau du boudin, le couper en gros morceaux et le faire revenir dans une poële afinde pouvoir l'écraser.


6) Quand le boudin est écrasé le disposer sur la couche de pommes.


7) Quans les pommes de terre sont cuite les écraser en purée.


8) Mettre une noisette de beurre dans la purée puis salé, poivré et mettre de la muscade selon votre goût.


9) Étale la purée sue le boudin et parsemer dxe gruyère râpe pour finir.


10) Mettre au four 30 à 40 min pour réchauffer le tout.


11) Déguster avec une salade verte.



BON APETIT !!!!







Mots-clés: hachis parmentierpommespomme de terreboudin

Une portion (env. 560 g) :
Calories 295 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 61,2 g   Lipides 0,0 g  

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8 commentaires

Ma truffe 2

je fais la même recette ,trop bon !!!!!!!!!!!

calinette642

hello LILI2245, je viens de faire ta recette un vrai regal merci bocou bisous.

lili2245

merci calinette642 !! bises

calinette642

excellent les assos merci LILI2245bises

lili2245

merci rosinette !!

rosinette

Excellent

lili2245

merci Jeanmerode !!

jeanmerode

un bon parmentier de boudin,bonne idée de recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    calinette642 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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