Cocas espagnol

Une recette de plat appétissante par lilly05

  • Recette de cuisine 3.67/5
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8 Commentaires
134

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

-Une pate feuilletee.(pour moi faite maison).
-2tomates.
-un oignon.
-3gousses d'ails.
-une petite boite de champignon.
-150g de viande hachee.
-1/2poivron vert.
-sel,poivre,huile.
-UN jaune d'oeuf.

Préparation:

Dans une poele metter un peu d'huile, l'oignon couper et les gousses d'ails, laisser doree qlq minutes ensuite ajouter les tomates couper en petits morceaux, saler, poivrer, et bien melanger puis le poivron couper en petits des, laisser cuire qlq min et ajouter les champignons, couvrir, baisser le feu.


Entre temps faire cuire la viande hachee dans une autre poele avec un peu d'huile, sel et poivre et la rajouter au melange precedent. Bien melanger le tout.


Etaler la pate feuilletee sur un plan farinee, et couper des cares les remplir avec la farce, continuer jusqu'a epuisement de la farce, avant de les enfourner etaler la surface avec un jaune d'oeuf.


Enfourner a 180 dgrs, et surveiller la cuisson cela dependera de votre four.


 BON APPETIT


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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Invité

Un ami espagnol de la province d'Alicante vient de m'envoyer une photo et cela n'a rien à voir, bizarre!

effy feriel

miam miam merci bq pour la recette c est tres bon

yasmine

c magnifique

jasminfleur

je vous avoue que je ne connaissais pas cette recette mais je veux bien là faire ça m'a l'air appétissant

Kapiluka

Hola.... peux-tu me donner la recette de ta pâte feuilletée.... Merci.... Kapiluka... Je fais souvent des " Cocas" ( Empanadillas).... 

kitchen2010

j`aime bcp merciiiiiiiiiiiiii!!!!

 

oumoreda

elle est vraiment tres bonne et facil a reussir

 

choupaste

Merci Lilly pour cette recette Miammmmm!!!! je vais essayer mais pour la pâte feuilletée je ne vais pas la faire moi même ( un peu trop long  !!!)  bizzzzz à bientôt.

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