Cocas espagnol

Une recette de plat appétissante par lilly05

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106
recette Cocas espagnol

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

-Une pâte feuilletée.(pour moi faite maison).
-2tomates.
-un oignon.
-3gousses d'ails.
-une petite boite de champignon.
-150g de viande hachée.
-1/2poivron vert.
-sel,poivre,huile.
-UN jaune d'oeuf.

Préparation:

Dans une poêle metter un peu d'huile, l'oignon couper et les gousses d'ails, laisser dorée qlq minutes ensuite ajouter les tomates couper en petits morceaux, saler, poivrer, et bien mélanger puis le poivron couper en petits des, laisser cuire qlq min et ajouter les champignons, couvrir, baisser le feu.


Entre temps faire cuire la viande hachée dans une autre poêle avec un peu d'huile, sel et poivre et la rajouter au mélange précèdent. Bien mélanger le tout.


Étaler la pâte feuilletée sur un plan farinée, et couper des cares les remplir avec la farce, continuer jusqu'a épuisement de la farce, avant de les enfourner étaler la surface avec un jaune d'oeuf.


Enfourner a 180 dgrs, et surveiller la cuisson cela dependera de votre four.


 BON APPÉTIT


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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Invité

Un ami espagnol de la province d'Alicante vient de m'envoyer une photo et cela n'a rien à voir, bizarre!

effy feriel

miam miam merci bq pour la recette c est tres bon

yasmine

c magnifique

jasminfleur

je vous avoue que je ne connaissais pas cette recette mais je veux bien là faire ça m'a l'air appétissant

Kapiluka

Hola.... peux-tu me donner la recette de ta pâte feuilletée.... Merci.... Kapiluka... Je fais souvent des " Cocas" ( Empanadillas).... 

kitchen2010

j`aime bcp merciiiiiiiiiiiiii!!!!

 

oumoreda

elle est vraiment tres bonne et facil a reussir

 

choupaste

Merci Lilly pour cette recette Miammmmm!!!! je vais essayer mais pour la pâte feuilletée je ne vais pas la faire moi même ( un peu trop long  !!!)  bizzzzz à bientôt.

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