Muffins à la feta et aux olives
Une recette de muffins maison par Lillyne
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200G de farine 1 Sachet de levure 200G de feta 100G d'olives noires dénoyautées 1 Poivron vert 1 Poivron rouge 3 Oeufs 20G de beurre 10Cl de crème liquide 10Cl d'huile d'olive
Préparation:
1) Préchauffez le four à 180°C.
2) Mélangez la farine et la levure dans un saladier, cassez les oeufs puis mélangez peu à peu l'huile et la crème.
3) Coupez les poivrons, la feta et les olives en petits morceaux et tout incorporer dans la pâte, salez, poivrez.
4) Versez la préparation au 2/3 dans des moules à muffins en silicone.
5) Faites cuire pendant 45 minutes, servir tiède.
Bonne dégustation
Mots-clés: feta, muffin, muffin feta, muffin salé, olives noires, poivron rouge, poivron vert
Une portion (env. 200 g) :
Calories 476 kcal
Protéines 11,7 g
Glucides 25,4 g
Lipides 31,3 g
Publié par Lillyne
elektra
miam miam ! je me suis régalée !!! merci