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Croque-monsieur

Une recette d'entrée simple et rapide par Lily83

  • Recette de cuisine 5.00/5
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2 Commentaires
105
recette Croque-monsieur

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

8 tranches de pain de mie 100 g de gruyère râpé 4 tranches de jambon blanc dégraissé 200 ml de lait 4 cuil à café de Maïzena Sel Poivre Noix de muscade

Préparation:

1. Préparer la béchamel : délayer la Maïzena dans le lait froid puis faire épaissir à feu doux. Saler, poivrer et muscader.

Enduire chaque tranche de pain de mie de béchamel, mettre le jambon et le gruyère râpé puis les refermer. Enduire d'un peu de gruyère au-dessus pour le gratiné. Faire cuire au four pendant 10 min à 200°C.


Mots-clés: Léger

Une portion (env. 120 g) :
 Calories 189 kcal   Protéines 14,5 g   Glucides 4,8 g   Lipides 9,7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Lily83

Merci Nino. A bientôt

mercredi, 18 novembre 2009, 15:06 # -

nino

Bonjour,

Je viens de visiter votre profil. Vous avez de très belles recettes. J'irai très souvent les voir.

Bonne journée

Cordialement

Nino

mercredi, 18 novembre 2009, 12:13 # -

Ils ont envie d'essayer

 105Invité, Invité et 103 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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