Quiche lorraine
Une recette de quiche maison par Lily83
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 rouleau de pâte brisée 3 oeufs 300 ml de lait demi-écrémé 60 g de jambon blanc dégraissé 60 g d'allumettes de bacon Sel Poivre Noix de muscade
Préparation:
1. Préchauffer le four à 200°C. Dans une terrine, battre les oeufs avec le lait. Saler, poivrer et muscader. Foncer la pâte dans le moule et la piquer à la fourchette. Y ajouter le jambon et le bacon.
2. Verser le mélange lait-oeufs. Cuire 45 min.
Mots-clés: Cuisine lorraine, Léger
Une portion (env. 200 g) :
Calories 431 kcal
Protéines 16,2 g
Glucides 36,4 g
Lipides 22,3 g
Publié par Lily83
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