Lizzie

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Vrais cookies américains moelleux aux pépites de chocolat

Ces cookies sont juste parfait, un vrai délice - Alexia

Recette de cuisine 4.75/5

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88 Commentaires

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recette Vrais cookies américains moelleux aux pépites de chocolat

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 14 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

220G de farine 200G de chocolat noir 120G de beurre mou 170G de sucre cassonade 2 Cuillères à soupe de sucre semoule 1 Œuf 1 Cuillère à café de levure 1/2 Cuillère à café de vanille en poudre 1 Cuillère à café de cappuccino en poudre

Préparation:

1) Couper la tablette de chocolat en pépites (assez grosses).

2) Préchauffer le four à 150°C.

3) Mélanger le beurre ramolli avec les 2 sucres à l'aide d'un batteur électrique. La pâte doit s'épaissir, blanchir et devenir collante.

4) Ajouter l'oeuf, puis la farine, la levure, la vanille, le capuccino. Bien mélanger.

5) Ajouter les pépites de chocolat et les noisettes (si vous voulez).

6) Mettre du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.

7) Faire des tas de pâte à cookies. Bien espacer les cokies les uns des autres (ils vont s'étaler et doubler de volume pendant la cuisson).

8) Enfourner entre 10 et 14 minutes selon si vous les aimez plus ou moins cuits. Patienter ensuite quelques minutes avant de déguster (car les cookies sont extrêmement mous juste après la cuisson et ils durciront un peu après).

Pour plus de recettes, clickez ici: http://au-pays-des-gourmandises.over-blog.com

Mots-clés: américain, cappuccino, chocolat, cookies, croustillants, moelleux, pépites de chocolat

Une portion (env. 130 g) :
Calories 603 kcal Protéines 7,8 g Glucides 66,3 g Lipides 29,9 g

Publié par Lizzie

Ça a l'air bon !

88 commentaires

Camille

Salut, ces cookies sont très bon ! En plus, ils ressemblent beaucoup à ceux du Subway. Mon père et ma soeur adorent ! Merci beaucoup pour cette recette !

lundi, 04 mars 2013, 14:15 # -

Invité

Bonjour peut-on remplacer la vanille en poudre par de lextrait naturelle de.vanille liquide?
Cordialement

vendredi, 15 février 2013, 15:16 # -

armoul

pour en avoir essayé plusieurs, c'est la meilleure recette de cookies du net j'en suis sûre!!

dimanche, 10 février 2013, 20:39 # -

Invité

MIAM !! C'est un régal. Tous le monde à aimé. Merci de m'avoir fait découvrir une recette de cookies aussi bonne.

samedi, 09 février 2013, 22:04 # -

anais6490

Coucou! J'ai vu ton blog et il est vraiment super! J'utilise les mêmes ingrédients pour mes cookies, mais je ne mets que des pépites de chocolat, pas de cappuccino.

mercredi, 30 janvier 2013, 15:58 # -