Bouchée fraîche au saumon fumé

Une recette d'apéritif simple par LMC

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recette Bouchée fraîche au saumon fumé

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

3 Sucrines2 Oignons rouge Jus de citron Sel Poivre Ciboulette ciselée 200G de saumon fumé 20Cl de crème fraîche épaisse.

Préparation:

Laver les sucrines et essorez-les. Coupez les tranches de saumon en lamelles. Faites la sauce : hachez finement les oignons rouge, incorporez les à la crème fraîche. Ajoutez la ciboulette ciselée, le jus de citron, le sel (juste un peu) et le poivre, mélangez. Disposez les feuilles de sucrines sur un plat, mettez la sauce dans le creu des sucrines et les lamelles de saumon par dessus.


Cette recette est toute simple, goûtu alors qu'est ce que vous attendez pour la refaire chez vous ?


Mon mince blog : http://a-girly-blog.over-blog.com/

Une portion (env. 100 g) :
Calories 167 kcal   Protéines 7,9 g   Glucides 3,0 g   Lipides 12,9 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Christophe ampuis

Très bon ma copine en raffole maintenant

Invité

Bonjour bcha, il faut un petit pot de crème fraiche épaisse soit 20 cl. ( j'ai oubliée de le mettre, dsl! ) 

bcha

Quelle quantité de créme fraîche?Merci.

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