Bouchées de saumon fumé aux poireaux
Une recette d'apéritif facile par Magalie1975
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Blanc de poireau émincé finement 100 G de saumon fumé 2 Oeufs 20 Cl de crème fraîche 10 G de maïzena 50 G de parmesan râpé 5 Brins de ciboulette ciselée 2 C. À s. D'huile d'olive Sel & poivre
Préparation:
Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
Mettre l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir le poireau pendant 5 mn.
Ajouter le saumon fumé coupé en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la maïzena puis la crème fraîche, la ciboulette et le parmesan.
Mélanger les 2 préparations et répartir le tout dans des moules à petits fours.
Mettre à cuire à four chaud pendant environ 15 mn.
Bon appétit !
Mots-clés: ciboulette, crème fraîche, maïzena, oeuf, parmesan, poireau, saumon, saumon fumé
Une portion (env. 80 g) :
Calories 149 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 1,5 g
Lipides 11,3 g
Publié par Magalie1975
Ça a l'air bon !
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3 commentaires
Kamy
Je vais tester ça a l air appétissant !
mamblue
Succulentes, facile à réaliser.
Murielisa
j'adore