Cake pops délicieux
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans un monde sucré, les cookies tout chocolat se mêlent à un petit-suisse doux et crémeux. Ensemble, ils forment des petites boules de gourmandise, prêtes à patienter au réfrigérateur. Pendant ce temps, le chocolat noir fond délicatement au bain-marie, prêt à enrober ces créations d'une robe brillante.
Les bâtons de sucettes s'enfoncent dans ces délices, les transformant en véritables trésors à déguster. Pour une touche de folie, des billes de sucre colorées et de la noix de coco râpée s'invitent à la fête, ajoutant couleur et éclat. Après une attente pleine de promesses, il est enfin temps de savourer ces cake pops délicieux, où chaque bouchée offre une explosion de bonheur.
Les bâtons de sucettes s'enfoncent dans ces délices, les transformant en véritables trésors à déguster. Pour une touche de folie, des billes de sucre colorées et de la noix de coco râpée s'invitent à la fête, ajoutant couleur et éclat. Après une attente pleine de promesses, il est enfin temps de savourer ces cake pops délicieux, où chaque bouchée offre une explosion de bonheur.
Trucs & Astuces
- Utilisez des cookies tout chocolat pour une saveur intense.
- Assurez-vous que la pâte est bien homogène pour un meilleur façonnage.
- Laissez les boules raffermir au réfrigérateur pour une meilleure tenue.
- Pour un enrobage parfait, trempez les boules dans le chocolat fondu.
- Ajoutez des décorations variées comme des billes de sucre ou des noix de coco.
- Laissez les cake pops séchés à température ambiante pour une meilleure texture.
- Dégustez-les frais pour apprécier pleinement leur saveur!
Ingrédients
- Cookies tout chocolat 8
- Petit-suisse 1
- Chocolat noir dessert 110 grammes
- Petites billes de sucre colorées
- Noix de coco râpée
- Pistaches hachées
Préparation
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Étape 1Mixer les cookies jusqu'à obtenir une poudre de gâteau fine et sans grosses miettes.
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Étape 2Ajouter le petit-suisse en mixant jusqu'à obtenir une pâte homogène (une boule). Elle ne doit être ni trop sèche ni trop humide.
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Étape 3Façonner ensuite des boules de la taille d'une noix en les roulant entre les paumes des mains. Déposez-les sur un plat et laissez-les se raffermir pendant 30 minutes au réfrigérateur.
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Étape 4Pendant ce temps, préparer les bâtons de sucettes. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Tremper un bâton dans le chocolat fondu puis piquer une boulette de gâteau. L'enrober ensuite de chocolat. Faire tourner la sucette et retirer l'excédent de chocolat à l'aide d'une petite cuillère si nécessaire. Décorer de noix de coco par exemple et laisser sécher à température ambiante.
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Étape 5Après 20 minutes, déguster enfin!!!
Publié par LMC
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de biscuits, mais cela peut affecter le goût et la texture des cake pops.
Les cake pops peuvent être conservés au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait, mais cela rendra les cake pops plus sucrés.
Cette recette permet de réaliser environ 12 à 15 cake pops, selon la taille des boules que vous formez.
Oui, vous pouvez utiliser des biscuits sans gluten pour adapter la recette aux personnes intolérantes au gluten.
Vous pouvez utiliser différentes décorations comme des vermicelles colorés, des noix hachées, ou même des paillettes comestibles pour personnaliser vos cake pops.
Le chocolat de couverture est idéal pour enrober les cake pops car il fond facilement et durcit bien.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant un jour avant de façonner les boules.
Assurez-vous que le chocolat est bien tempéré et que les cake pops sont à température ambiante avant de les enrober pour éviter les fissures.
Ça a l'air bon !
claire-alice
Ouh lala que ça donne envie!