~ Cake pops au chocolat au lait ~

Une recette d' cake simple par Claw

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
6 Commentaires
162

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

70g de beurre ramolli
70g de sucre en poudre
1 œuf
75g de farine
1 pointe de couteau de levure chimique
40g de fromage frais ( st Moret, Philadelphia..)
70g de sucre glace tamisé
Beurre pour le moule
80g de chocolat au lait ( lait caramel si possible c'est super bon )

Pour la déco prenez ce que vous voulez, moi j'avais seulement du sucre rose, c'est vos goûts !!

Préparation:

Préchauffer le four à 160°C et beurrer un petit moule à cake.


Travailler le beurre en pommade avec le sucre, ajouter l'oeuf et mélanger soigneusement.


Mélanger la farine et la levure puis incorporer progressivement à l'appareil.


Verser la pâte dans le moule et enfourner à mi hauteur pendant 15 min.


Laisser refroidir puis démouler.


Mélanger le fromage frais et le sucre glace.


2 Liminer les rebords durcis du gâteau et émietter le restant à la main. Mélanger la préparation au fromage frais et le gâteau émietté, puis former 12 boules.


Placer les boules 1h au réfrégirateur.



Pour les pics, vous pouvez prendre des pics à brochette, des cures dents ou autre à défaut d'avoir des bâtonnets à cake pops.


Faire fondre le chocolat au bain marie.


Trempez une extrémité de chaque pic dans le chocolat et attendez qu'ils durcissent.


Piquer chaque boule sur un bâtonnet (sur l'extrémité trempée dans le chocolat) puis enrober chaque boule de chocolat fondu.


Pour la présentation vous pouvez utiliser un morceau de polystyrène.


Planter chaque pics dans le support de présentation et laisser durcir. Décorer à votre guise avant ou après solidification du chocolat.



Petites gourmandises toutes simples et qui feront un bon effet !!



Une portion (env. 80 g) :
Calories 244 kcal   Protéines 3,0 g   Glucides 31,8 g   Lipides 9,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Claw

Tout dépend de la taille que vous leur donnez, mais moi j'en ai eu 14

laaura

sa donne combien de cakes pop au total?!

Invité

Moi je préfère mettre du caramel au beurre salé dessus mais ta
Recette est su culante bravooooooooooooo

Marion Remy

Ca donne envie

Notre am❤ur de cuisine

Miiiiiiiiiiiiiiaaaaaaaaaaaaam

italmo

BELLE RECETTE

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Marion Remy a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 162Invité, Invité et 160 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.