Fondant aux poires

Une recette de dessert délicieuse par LoCoquelicot

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
6 Commentaires
55
recette Fondant aux poires

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1Ere étape :
5 Belles poires bien mûres
150 G de farine
100 G de sucre en poudre
2 Oeufs
10 Cl de lait
3 Cuil à soupe d'huile
2 Cuil à café de levure chimique
Sel

2Eme étape :
80 G de beurre
1 Oeuf
3 Cuil à soupe de sucre en poudre

Préparation:

Recette réalisée sur les conseils de mon amie Manue.Que je remercie grandement : c'est un délice.


Les poires peuvent tout à fait être remplacées par d'autres fruits (pommes/poires, abricots...).


1ère étape :


Mélangez dans un récipient les oeufs et le sucre ainsi qu'une pincée de sel.


Fouettez jusqu'à ce que ce mélange ait la texture d'un ruban.


Ajoutez la farine et la levure, puis le lait et l'huile.


Préchauffez le four à 180 degrés.


Versez la moitié du mélange dans un moule de diamètre 24 cm préalablement beurré.


Coupez les poires épluchées en dés et les déposer sur cette moitié puis recouvrez de la deuxième moitié de pâte.


Cuire pendant 30 mn.


2ème étape :


Battez l'oeuf avec le sucre et le beurre fondu.


Après 30 mn de cuisson, recouvrez le fondant de cette préparation.


Replacez le fondant 20 mn puis laisser le refroidir avant de démouler.


Mots-clés: dessert, facile, fondant, fruits, poires

Une portion (env. 210 g) :
Calories 425 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 44,2 g   Lipides 18,9 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

6 commentaires

jeanmerode

un joli fondant aux poires

pentrez

Je prends. Merci

choukette31

Merci Lo

cathoudeco

exelent

katcelau

excellente !!! je garde bizzz kat

italmo

UN BON ET BEAU GATEAU AUX POIRES

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 55Invité, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.