Dinde au poivron jaune et fromage.

Une recette de dinde proposée par L'olive

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
2 Commentaires
80
recette Dinde au poivron jaune et fromage.

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 escalopes de dinde
1/2 Poivron jaune
2 c à c de fromage à l'ail et fine herbes
sel, poivre
Ficelle de cuisson.

Pour la sauce, j'ai récupérais les restes de sauce du poulet basquaise que j'ai fait. Qui se compose de sauce tomate, oignon et poivron.

Comme accompagnement j'ai réaliser des aubergines en vinaigrette :)

Préparation:

Couper le demi poivron jaune dans le sens de la longueur.


Mettre à plat les escalopes de dinde, les tartiner de fromage (une cuillère à café pour chaque escalope).


Enrouler les esalopes sur elles même et les attacher avec de la ficelle de cuisson.


Dans une poêle faire revenir les escalopes de manière qu'elles soit bien dorée.


Puis finir la cuisson au four à 180°C pendant 10 min. En placent les escalopes dans des petits plats, accompagner de la sauce.



Pour la sauce, faire revenir un demi oignon, puis le poivron et y incorporer la sauce tomate.




Mots-clés: dinde, escalope, Escalope de dinde, poivron jaune., tomate

Une portion (env. 190 g) :
Calories 372 kcal   Protéines 45,1 g   Glucides 0,0 g   Lipides 13,2 g  

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2 commentaires

L'olive

coucou, merci pour ton commentaire qui me fait très plaisir . Bonne soirée et bonne fin de week end. Bisous

vece helena

j'adore ta recette. merci pour le partage et bon dimanche

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    vece helena a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Jamonac a trouvé ça bon.

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 80Invité, Invité et 78 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.