Samossas de boeuf aux épices et mozzarella

Servir bien chaud

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recette Samossas de boeuf aux épices et mozzarella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pour environ 20 samossas : des feuilles de bricks 400g de bœuf haché 1 boite de coulis de tomate 1 boule de mozzarella ½ oignon curry cumin paprika huile d’olive lait pour la dorure

Préparation:

Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon préalablement haché avec un filet d’huile d’olive. Y faire saisir la viande hachée puis ajouter le coulis de tomate ainsi que les épices et laisser mijoter le tout pendant quelques minutes. Laisser tiédir.


Couper les feuilles de bricks en deux et procéder au montage en disposant environ 1 CàS de préparation à la viande hachée et un morceau de mozzarella dans chaque samossas.


Préchauffer le four à 200°C.


Dorer les triangles obtenus avec un peu de lait puis enfourner pour environ 10 à 15 minutes à 200°C. Ils doivent être bien dorés.


Servir bien chaud.

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3 commentaires

sachat24

J'ai fait un malheur hier soir avec cette recette .Merci

LoloTambouille

merci Mirabelle

Mirabelle 54

miam miam cela sent bon toutes ces épices, on a envie e croquer ce samossa tout doré

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    5.0/5

    Mirabelle 54 a trouvé ça délicieux!.

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