Verrine de poivrons et fromage frais aux herbes

Une recette de verrine maison par LoloTambouille

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4 Commentaires
241
recette Verrine de poivrons et fromage frais aux herbes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Pour 4 petites verrines rondes : 1 poivron jaune 1 poivron rouge 150g de fromage frais type St Môret du basilic (ou toute autre herbes) des graines de sésame

Préparation:

Préchauffer votre four à 275°C.
Épépiner et couper les poivrons en deux. Les déposer la peau vers le haut sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Les enfourner pour environ 17 minutes jusqu'à ce que leur peau se boursouffle et noircisse.
Les sortir et les enfermer dans une feuille de papier d'aluminium. Laisser poser ainsi environ 15 minutes.
Enlever délicatement la peau des poivrons et les couper en petits dés. Réserver.
Fouetter le fromage frais à la fourchette pour le ramollir et l'aérer puis rajouter le basilic et bien mélanger.
Dans les petites verrines, déposer quelques dès de poivrons puis à l'aide d'une poche à douille (ou avec une petite cuillère) répartir un peu de fromage frais sur le dessus. Renouveller l'opération dans chaque verrines jusqu'à épuisement des ingrédients.
Terminer par du fromage frais et parsemer de quelques graines de sésame.

Une portion (env. 230 g) :
Calories 324 kcal   Protéines 18,0 g   Glucides 4,5 g   Lipides 22,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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4 commentaires

SUPERLATIF

je teste demain ! Merci

pepetteceline

Un pur régal!
Mais un peu compliqué à faire! J'ai galéré avec mes poivrons pour les peler. C'est une recette qui demande du temps.

bcha

A servir trés frais.Un grand moment!.

Invité

Cela peut-il ce manger froid ?

En tout cas ça à l'air super bon.

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    bcha a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 241Invité, Clairette48 et 239 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.