Brochettes de keftas au saumon et au sésame

Une recette de plat originale par Lolotte

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
8 Commentaires
113
recette Brochettes de keftas au saumon et au sésame

Temps de cuisson:

Ingrédients:

Pour 6 petits 500 g de filet de saumon sans la peau 1 petit oignon 1 cc de cumin moulu 1 cc de paprika 1 cc de coriandre moulue 1 cc de sel graines de sésame

Préparation:

Mixez le saumon. Mélangez-le ensuite à l’oignon finement émincé et aux épices. Mouillez vos mains et formez de petits boudins sur des brochettes en pressant bien pour que la farce y adhère. Roulez-les dans les graines de sésame.
Allumez le four et faites-cuire une quinzaine de minutes à 180 °C. Servez aussitôt.


Mots-clés: brochettes de saumon, graines de sésame, keftas, saumon, sésame

Pour 100 g :
Calories 146 kcal   Protéines 17 g   Glucides 1 g   Lipides 7 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

8 commentaires

Lolotte

Mais de rien, tout le plaisir est pour moi!

Marie

A faire et à refaire. Merci pour le partage, sincèrement

 

Invité

une idée très original,à essayer!

doudine

Belle recette que ces petites sucette, recette à retenir.

Lolotte

Merci

chouya

Wahooo elle est vraiment top cette idée ! original pour un diner !

Lolotte

Je suis contente que ca ait plu! Merci pour votre facon de le decliner!

Clémence

Merci ! Je les ai préparés sous forme de steacks avec du gomasio : c'était délicieusement fondant...

Ils ont envie d'essayer

 113Invité, Invité et 111 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.