> > > Gros cookies aux oreos, chocolat et noix
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Difficulté
Ingrédients (8 personnes):
2 tasses de 240 ml de farine
¾ tasse de sucre brun (75 g)
140 g de beurre
1 Å“uf
1 ½ cc d’extrait de vanille liquide
½ cc de levure
1 cc de bicarbonate de soude
½ cc de crème de tartre (facultatif)
12 oreos (ou 24 minis)
1 poignée de noix concassées
1 bonne poignée de grosses brisûres de chocolat
Préparation:
Fouettez le beurre mou avec le sucre. Ajoutez ensuite la vanille et l’œuf.
Séparément, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate (et la crème de tartre). Incorporez peu à peu au mélange beurre-sucre. Ajoutez enfin délicatement les oreos coupés en 4 (ou en 2 dans le cas des minis), le chocolat et les noix.
Divisez la pâte en 12 portions. Roulez-les en boules et déposez-en 6 par plaque de cuisson seulement. Aplatissez-les mais pas complètement.
Faites cuire 15 minutes à four préchauffé à 180 °C puis retirez de la plaque et laissez refroidir.
Source : Cookie Madness, http://www.cookiemadness.net/?p=801
Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2008/07/11/9889928.html
Mots-clés: chocolat, cookies, noix, oreo, pépites de chocolat
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Ils ont envie d'essayer
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Miam!!!! Moi qui suis une immense fan d'oreos! Je vais adorer ta recette!
Beh moi je viens de les essayer (sans levure j'en avais pas) et pourtant ils sont super bons ! Avec un verre de lait c'est délicieux !
Merci beaucoup pour cette très bonne recette !
C'est la première fois que je recois un commentaire aussi négatif sur l'une de mes recettes, je ne sais pas quoi vous dire. Merci tout de meme pour votre avis. Vous m'en voyez navréee mais les dosages sont corrects et mes cookies étaient très bons. Il ne faut pas trop travailler la pate...
J'ai fait cette recette et le résultat a été vraiment mauvais ! C'était inmangeable !!! Sûrement un pb ds les dosages ???