> > > Lasagnes aux courgettes et à la crème de camembert
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Difficulté
Ingrédients (4 personnes):
12 feuilles de lasagnes
6 courgettes
8 tranches de jambon (je préfère du jambon de Parme)
20 cl de crème liquide allégée
20 cl de lait écrémé
1 camembert (j’ai mis du goat brie cheese)
muscade
sel
poivre
Préparation:
Coupez les courgettes en lanières (à l’économe pour moi) et faites-les cuire à la vapeur 8 à 10 minutes en les gardant fermes (j’ai effectue cette opération au micro-ondes dans un plat recouvert d’un papier film percé). Salez, poivrer.
Préchauffez le four à 210 ºC.
Otez la croute du camembert et coupez-le en petits cubes. Coupez le jambon en lanières.
Portez le lait et la crème à frémissements puis ajoutez le camembert, poivrez et ajoutez une pincée de noix de muscade. Remuez sur feu doux jusqu'à ce que le camembert soit fondu.
Tapissez un plat à gratin beurré de feuilles de lasagnes. Alternez ensuite les couches de jambon, courgettes, crème et lasagnes. Terminez par les lasagnes recouvertes de crème. Parsemez de des de beurre et enfournez pour 35 minutes.
Mots-clés: camembert, courgette, courgettes, lasagnes, pates
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Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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merci beaucoup pour cette recette originale bonne journée
Je suis ravie que vous ayez aime! Merci pour votre retour
Vraiment très bien. Je l'ai faite avec du camembert et tout le monde a apprecié. Merci pour cette recette originale.
Il est vrai que j'ai coupe des rondelles tres fines car je prefere et elles n'ont donc pas besoin de beaucoup de cuisson. Merci de m'avoir donne votre avis, je suis contente que ca vous ait plu.
J'ai fait cette recette facile à réaliser ce midi, nous avons appréciés mais la prochaine fois je ferai un peu plus de sauce et j'ai cuit les petits dés de courgettes à la vapeur un peu plus longtemps, à refaire
J'aime beaucoup en tous cas, je trouve que ca se marie tres bien Merci pour votre commentaire. Amicalement.
Cette association de goûts est osée, mais j'adhère à 100%!! Je vais l'essayer!