Recette de Tarte au lait ribot et à la crème de marrons

Tarte au lait ribot et à la crème de marrons

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recette Tarte au lait ribot et à la crème de marrons

Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

75 g de biscuits fins du type galettes St Michel (j’ai mis des biscuits fins aux amandes jules Destroopers)
10 g de beurre pour le moule
250 ml de lait ribot
150 g de crème de marrons
90 g de fromage blanc 0%
1 ½ cs de farine
2 petits œufs

Préparation:

Préchauffez le four a feu moyen (th.5).
Mixez les biscuits en poudre et pressez-la au fond du moule beurre pour en faire une croute.
Dans un saladier, fouettez le lait ribot, le fromage blanc, la crème de marrons, les jaunes d’œufs et la farine. Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation. Versez sur le fond en biscuits.
Faites cuire 25 à 30 minutes (plus ou moins selon votre four).

Source : Recette adaptée du Télégramme
http://www.letelegramme.com/gratuit/recettes/art_963098.php

Lien: http://blogalolotte.canalblog.com/archives/2007/10/25/6597285.html

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Publié par Lolotte