-- Recette Moelleux chocolat coeur fondant --

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Recette de Moelleux chocolat coeur fondant

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recette Moelleux chocolat coeur fondant
Difficulté

Ingrédients (4 personnes):

4 œufs 75 g de sucre 55 g de poudre d'amandes 30 g de farine 100 g de beurre 100 g de chocolat noir beurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.
Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.
Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.

 

C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâtau plus ou moins liquide à l'intérieur.

Succès garanti !! 

Publié par christlor

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Quelques suggestions

Commentaires

  1. Alors là je fonds! je suis fan des desserts qu'on peut faire au dernier moment comme ça sur un coup de tête (cf mon gateau micro-ondes) mais il y en a peu qui ont l'air aussi délicieux que celui là!

     

    Jimmy - vendredi, 09 novembre 2007, 22:35 # |

  2. super le chocolat fondant dedans et en plus c'est rapide à faire:comme quoi on peut se régaler sans passer des heures aux fourneaux !

    Mimimistic - mercredi, 14 mai 2008, 17:14 # |

  3. Je vais essayer, je reviens d'ici 30 minutes pour vous dire si j'aime ^^

    Invité - lundi, 16 juin 2008, 14:52 # |

  4. Il a l'air vraiment bon!! en plus il est tres rapide et tres simple a faire.Mais est-ce qu'on est obligé de mettre de la poudre d'amande??

    Invitée2 - dimanche, 13 juillet 2008, 15:17 # |

  5. bonjour esque on et obligé de mettre de la poudre d'amandes ??? merci

    liza - lundi, 28 juillet 2008, 16:07 # |

  6. Non vs n'êtes pa obligé de rajouté de la poudre d'amande c juste pr donnée un arriere gout ...

    Invité - mardi, 26 août 2008, 03:14 # |

  7. je vais le faire mnt ^-^
    ca fait vrmt le fondant à l'intérieur??

    Invité - mercredi, 27 août 2008, 17:51 # |

  8. Ces gâteaux seront plus ou moins moelleux en fonction du temps de cuisson et de votre four. Il faut compter entre 9 et 12 minutes de cuisson, mais je vous conseille de faire un essai avant pour savoir comment vous aimez la texture et comment votre four chauffe.

     

    Et pour la poudre d'amande, c'est effectivemen pour le goût, mais aussi pour la texture que cela donne, un peu épaisse.

    christlor - mercredi, 27 août 2008, 20:07 # |

  9. et la farine, à quel moment cet ingrédient doit-il intervenir?
    sans elle, le succès est un peu moins garanti!

    Invité - dimanche, 31 août 2008, 15:12 # |

  10. Effectivement, il manquait quand ajouter la farine. C'est rectifié.

    christlor - dimanche, 31 août 2008, 23:45 # |

  11. aujourd'hui c'est l'aniverssaire de mon papa et on va faire se gateau !! il a l'air très bon !!!

    ptite cuistot - mercredi, 10 septembre 2008, 20:05 # |

  12. j'ai pas compris !! on peut mette du fromage?

    NANI - vendredi, 12 septembre 2008, 14:43 # |

  13. Non Nani, pas de fromage dans les ingrédients de ce dessert. Mais sa cuisson étant rapide, vous pouvez enfourner au moment où vous serez en train de manger le fromage, ou bien 10 minutes avant d'avoir terminé de manger votre plat, si vous ne prenez pas de fromage.

    christlor - vendredi, 12 septembre 2008, 17:32 # |

  14. cette recette c une tuerie .depuis le tps kje voulais faire un fondant.merci on c regalé .en plus ctrop rapide a faire.csuper

    Invité - lundi, 15 septembre 2008, 13:01 # |

  15. JE VAIS LESSAYER GROS BISOUS

    MiiMA - samedi, 20 septembre 2008, 16:06 # |

  16. Perso j'ai essayé cette recette 2 fois.
    La première fois comme indiqué et franchement c'est délicieux.
    La deuxieme j'y ai ajouté des morceaux de noix et de la noix de coco à la place de l'amande.
    Je vous conseil d'essayer!!!!!

    Merci pour cette recette, elle simplifie le choix du dessert quand on est à cours d'idée pour une soirée entre amis...

    guy - mardi, 23 septembre 2008, 19:00 # |

  17. génial succulent et jusqu'il me fallait tout le monde veut la recette maintenant merci mille fois mes enfants sont régaler et a lécole ils était fière d'apporter leur gateau

    Invité - samedi, 27 septembre 2008, 20:34 # |

  18. est-ce que il faut mettre les oeufs en entier ou juste les jaune???

    Invité - vendredi, 03 octobre 2008, 18:06 # |

  19. Les oeufs en entier.

    christlor - lundi, 06 octobre 2008, 23:02 # |

  20. Super recette! un petit conseil pour ceux qui comme mon fiancé sont fan de banane, ajoutez en quelques petits morceaux qui vont legerement fondre durant la cuison. Là aussi le succes est assuré!

    Emma - mardi, 07 octobre 2008, 12:07 # |

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