Moelleux chocolat coeur fondant

Un moelleux au chocolat irrésistible: succès garanti!

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1770 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Œufs75 G de sucre55 G de poudre d'amandes30 G de farine100 G de beurre100 G de chocolat noirBeurre et farine pour les moules

Préparation:

Préchauffer le four th7, 200°C.

Beurrer et fariner 4 ramequins.

Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la poudre d'amandes et la farine, fouetter.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ajouter le chocolat au mélange oeufs/poudre.

Y répartir la préparation.

Mettre au four 8 à 10 min. Démouler délicatement. Servir tiède, accompagné de glace à la vanille.


C'est un dessert super simple à faire, et même à improviser au dernier moment. 10 min de préparation avant le repas, à cuire pendant le fromage, selon ses goûts pour avoir un gâteau plus ou moins liquide à l'intérieur.


Succès garanti !!

Une portion (env. 140 g) :
Calories 586 kcal   Protéines 11,2 g   Glucides 30,8 g   Lipides 42,0 g  

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Ça a l'air bon !

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1770 commentaires

christlor

Effectivement, il manquait quand ajouter la farine. C'est rectifié.

Invité

et la farine, à quel moment cet ingrédient doit-il intervenir?
sans elle, le succès est un peu moins garanti!

christlor

Ces gâteaux seront plus ou moins moelleux en fonction du temps de cuisson et de votre four. Il faut compter entre 9 et 12 minutes de cuisson, mais je vous conseille de faire un essai avant pour savoir comment vous aimez la texture et comment votre four chauffe.

 

Et pour la poudre d'amande, c'est effectivemen pour le goût, mais aussi pour la texture que cela donne, un peu épaisse.

Invité

je vais le faire mnt ^-^
ca fait vrmt le fondant à l'intérieur??

Invité

Non vs n'êtes pa obligé de rajouté de la poudre d'amande c juste pr donnée un arriere gout ...

liza

bonjour esque on et obligé de mettre de la poudre d'amandes ??? merci

Invitée2

Il a l'air vraiment bon!! en plus il est tres rapide et tres simple a faire.Mais est-ce qu'on est obligé de mettre de la poudre d'amande??

Invité

Je vais essayer, je reviens d'ici 30 minutes pour vous dire si j'aime ^^

Mimimistic

super le chocolat fondant dedans et en plus c'est rapide à faire:comme quoi on peut se régaler sans passer des heures aux fourneaux !

Jimmy

Alors là je fonds! je suis fan des desserts qu'on peut faire au dernier moment comme ça sur un coup de tête (cf mon gateau micro-ondes) mais il y en a peu qui ont l'air aussi délicieux que celui là!

 

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