Cake aux pruneaux et aux noix

Il est superbe comme je le pensais .! - SACHA

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recette Cake aux pruneaux et aux noix

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 Gr de farine semi blanche2 Œufs100 Gr de sucre brun (pour moi 50 gr de sucre de canne complète)100 Gr de beurre salé 1 Pot de yaourt nature120 Gr de pruneaux2 Poignées de cerneaux de noix½ Càc de cannelle½ Càc de sucre « vanille tropical » (facultatif)5 Cl de cognac à l’orange (ou rhum)½ Sachet de levure chimique

Préparation:

< !-- /* Style Définitions */ p. MsoNormal, li. MsoNormal, div. MsoNormal {mso-style-parent :"" ; margin : 0 cm ; margin-bottom :. 0001 pt ; mso-pagination : widow-orphan ; font-size : 12. 0 pt ; font-family :"Times New Roman" ; mso-fareast-font-family :"Times New Roman" ;} @page Section1 {size : 612. 0 pt 792. 0 pt ; margin : 70. 85 pt 70. 85 pt 70. 85 pt 70. 85 pt ; mso-header-margin : 36. 0 pt ; mso-footer-margin : 36. 0 pt ; mso-paper-source : 0 ;} div. Section1 {page : Section1 ;} -->.

Préchauffer le four à 200°C.


Dans un mixer, hacher les ¾ des pruneaux avec la liqueur.


Hachez grossièrement les noix au couteau et le reste des pruneaux.



Beurrer le moule à cake, ou le foncer de papier sulfurisé.



Battre les œufs avec le sucre, le beurre fondu, le yaourt, la cannelle et la vanille.


Ajouter la farine et la levure, mélanger et jouter les pruneaux hachés.


Pour finir, ajouter les noix et le reste des pruneaux.


(Garder quelques noix pour décorer).



Verser la préparation dans le moule et décorer avec les noix et au choix, du sucre en grains.



Cuire au four à180-190°C pendant 40-45 minutes.



régalez-vous !


cake aux pruneaux






Mots-clés: cake, noix, pruneaux

Une portion (env. 100 g) :
Calories 402 kcal   Protéines 6,1 g   Glucides 42,9 g   Lipides 18,4 g  

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2 commentaires

SACHA

Il est superbe comme je le pensais ! il me tarde de le faire  car j'ai très  envie de  le gouter

Merci Lory pour toutes tes délicieuses recettes toutes plus belles et alléchantes les unes que les autres

Bonne semaine A++Sacha

chouya

il est très beau avec tous ces morceaux de noix et de pruneaux et ça tombe bien j'adore les deux !

Votes

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    Jamonac a trouvé ça très bon.
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