Riz au lait au chocolat

Un riz fondant avec un goût de chocolat exquis qui donnent un dessert très agréable en bouche

  • Recette de cuisine 0.00/5
0.0/5 (0 votes)
0 Commentaires
53
recette Riz au lait au chocolat

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

100 Grammes de riz rond1 Litre de lait demi-écrémé 75 Grammes de sucre en poudre4 Cuillères à soupes de cacao en poudre ( pas chocolat en poudre, seulement cacao ce n'est pas la même chose ! ! ) 1 Pincée de sel

Préparation:

- Versez le lait dans une casserole, ajoutez-y le sucre et le cacao en poudre et la pincée de sel.


- Portez à ébulition en mélangeant de temps en temps pour éviter qu'une fine couche de chocolat se forme sur le dessus.


- Baissez le feu au minimum et versez le riz en pluie, mélangez et laissez cuire une heure à feu doux en mélangeant de temps en temps.


- Retirez ensuite la casserole du feu et laissez tiédir une petite demi heure.


- Pour le dressage, il suffit de mettre le riz dans dans verres ou des verrines et mettre au frais pendant deux heures.


Bonne dégustation !!


Mots-clés: chocolat, fondant, riz, verrine

Une portion (env. 300 g) :
Calories 278 kcal   Protéines 9,1 g   Glucides 45,4 g   Lipides 3,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

Ils ont envie d'essayer

 53félicia, Invité et 51 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.