Tarte rillettes-fromage aux fines herbes

Une recette de tarte facile et rapide par ludena

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recette Tarte rillettes-fromage aux fines herbes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 pâte brisée (300g farine+150g beurre+8cl lait chaud)1 pot 200g de rillettes ( ici fin d'un pot de rillettes d'oie utilisé pour les toasts)1 pot de fromage aux fines herbes (type Bourdin,un fromage 1er prix convient aussi)2 œufs

Préparation:

1. Étaler la pâte brisée dans votre plat à tarte.
2. Dans une casserole, faire fondre les rillettes avec le fromage. Obtenir un mélange homogène.
3. Hors du feu ajouter et mélanger les deux oeufs.
4. Verser sur la pâte brisée et enfourner : 20 à 30 minutes selon le four à 180°c.


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