Tiramisu aux poires et au chocolat

Une recette de tiramisu chocolatée par lyly59

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recette tiramisu aux poires et au chocolat

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

1 Petite boite de poires au sirop (garder le sirop pour tremper les biscuit et pour la sauce chocolat),3 Oeufs,60 G sucre en poudre,250 G mascarpone,Des biscuits cuiller,50 G de chocolat noir dessert,40 G de crème liquide,30 G de sirop de poires

Préparation:

Dans une casserole, mettre le chocolat à fondre avec la crème liquide.


Ajouter 30 g de sirop des poires quand c'est complètement fondu et bien mélanger. Réserver.


Faire tremper les biscuits dans le sirop de poire, les repartir dans chaque verrine.


Couper les poires en lamelles et les disposer dans chaque verrine.



Répartir la sauce au chocolat dans chaque verrine.



Dans un saladier, mélanger 3 jaunes d'oeufs avec le sucre, puis mettre la mascarpone, mélanger.


Ajouter délicatement et petit à petit les blancs en neige bien ferme.


Remplir dans chaque verrine.



Mettre au frais 3 h.

Une portion (env. 70 g) :
Calories 210 kcal   Protéines 5,8 g   Glucides 10,2 g   Lipides 15,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Brigitte N.

ça l'air bon

motorola

j'aime beaucoup
motorola

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    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    motorola a trouvé ça délicieux!.

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