Ingrédients (6 personnes):
40 g de poudre d'amandes
120 g de farine
110 g de beurre
1 œuf
80 g de sucre glace
40 g de cacao 100% en poudre
Préparation:
Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.com/2012/03/recette-de-biscuits-faits-maison-au.html
Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur ou à la main dans un grand saladier, jusqu'à obtention d'une boule de pâte.
Laisser reposer cette pâte au frais pendant 30 minutes.
Sortir la pâte et l'étaler sur 1 cm d'épaisseur. Découper des cercles à l'aide d'un emporte pièce.
Les faire cuire sur une plaque, au four à 180° pendant 10 minutes.
Vous pouvez ensuite conserver ces biscuits dans une boite hermétique.
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Très bon, mais la prochaine fois je mettrais plus d'amande, on le les sent pas beaucoup. Mais trempé dans le café c'est délicieux !!
bravo pour tes gâteaux ils sont superbes des bisous bonne journée